パスタ

こんばんは。
ジョイホームの白土です。


いよいよ桜の開花が間近になってきました。


さて、春の陽気に誘われてキッチンに立ってみました。
と言っても、凝った料理を造ったわけではありませんが…。


神奈川県産のやわらかい春キャベツを使った生ハムと春キャベツのパスタと
白ミソを隠し味に使ったカルボナーラ。

学生時代は生クリームなどという高価で日持ちしないものに手を出せませんでしたので、
白ミソでコクを出して造るカルボナーラが私の定番に。

美味しいものを食べて明日も元気に出勤です！