頂いたワカメで

こんばんは。

ジョイホームの白土です。

小寒もすぎ寒さも厳しくなってくることでしょう。

さて、寒さ厳しい中採れたてのワカメを頂きました。

味噌汁にパッと放して食べたり、しゃぶしゃぶにして食べたりと、

どのようにして頂くか悩む所ですが、

今回は魚介類のパスタとサラダに入れてみました。

魚介類と相性の良いトマトソースを今回は時間がないのでドライトマトで代用。

最後にパッとワカメを放して頂きました。

寒い冬は旬の魚介類も多くなりますので、創作意欲が掻き立てられます。