こんにちは
ジョイホームの小泉です。
先日、東見前で見学会を開催中のG様よりタラボとウドをお裾分け頂きました。
「お裾分け」と言いつつも、結構な量を頂いたので
白土支店長とG様邸を設計して下さった植田先生にもお裾分け(^ω^*)
支店長のタラボはなにやらお洒落な料理に変身しておりましたが
私は無難に天ぷらにして頂きました\(^o^)/♪
やっぱり「新鮮な山菜＝天ぷら」ですよね!!!
・・・天ぷらくらいしか調理方法が思いつかなかっただけです、
すみません/(^q^)\omg
ところで、タラボって「たらの木の若い芽」のことなのですが
たらの木って見たことありますか？
調べたらバラの茎のようなトゲがいっぱい(×_×;)!!
G様が「命がけで採ってきた」と仰るのもわかります..
今度はお礼に、最近私がやり始めた燻製を差し上げますね、
燻すのに命がけにはなりませんが（笑）
こんなやりとりが出来るのは
長い期間、お客様と一緒に家づくりについて考えていける
この仕事だからこその楽しみです
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