こんにちは。ジョイホームの熊谷です。
3月11日は、私たち東北人にとっては忘れられない日であります。
昨年の震災からあっという間の一年が経ちました。
先日、大槌町での申請手続きのため役場を訪れましたが、至るところで復興に向けた活動が見受けられます。
ちょうど、お昼時ともあり“復興食堂”と看板が出ていたところで昼食を頂きました。
その時、注文したのが“おらがどん”。
鮭の身をほぐしてあんかけにして、最後にイクラをのせてある丼でした。
ぺろっとあっという間に完食の一品でした。
もし近くをお通りの際は、一度立ち寄ってみるのもいいかもしれませんね
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