春の恵み

こんばんは。

ジョイホームの白土です。

春の嵐も過ぎ去り、黄砂や花粉が気になる季節になりました。

さて、先日、知り合いからのお裾分けで　『春の恵み』　を頂戴致しました。

こごみ、ほうれん草、長芋、ゴボウと頂いたので、久しぶりにキッチンへ。

本日の献立は

・牛蒡と手羽先と山芋の洋風煮込み
・こごみとアボカドとクリームチーズのパスタ　生ハム添え
・こごみのフリッター（山芋入り衣）
・ほうれん草のパン
・ほうれん草のポタージュ

ほうれん草のパンとポタージュは妻に任せて、

キッチンを汚すだけ汚して完成した品々。

久しぶりの気分転換に本人は満足しておりますが、

後片づけを任された妻は・・・。

何はともあれ　『春の恵み』　を堪能し、リフレッシュすることが出来ました。

ご馳走様でした。